●丸の内:炭火ほるもんひとすじ
ちょいと仕事帰りに会長、若様と3人で男子会
会長がちょいと前から気になってた丸の内にある炭火ほるもんひとすじに行ってきました
カルビやロースなんかは置いてないというホルモンに超こだわったお店
焼肉屋でもビシッとネクタイした若先輩と、店内でもハゲ隠しのハンチングは絶対脱がない会長
まずはビールで乾杯してお肉の注文は会長任せ
焼物の前にさっぱりとガツの湯引き
クセも無くコリコリと程よい歯ごたえ
本日メインのシビレ
焼くとプリプリざくざくしながら口溶けがよくて、脂がのってる気もするんだけど全然くどくない痺れる旨さ
ずっと食べたいといってた会長がやっと食べられたと感激してました
塩タン
特選の黒毛和牛タンとかもありましたが会長が厚切り系のタンがあまり好きじゃないのであえて並タンを注文しましたが充分な旨さ
ちょっと珍しい網脂で巻いたレバーと牛ホル
アミレバはレバーを焼いたときのパサパサ感が苦手な人にたぶんオススメ
牛ホルは今まで食べた中でもトップクラスの大きさに切られてて口に入れた時のジューシー感が抜群
おすすめの特製豚ハラミ壷漬け
安くてボリューミーなお得品
しっかり包丁も入れてあるので食べやすいです
ここらでいい感じに酔っ払って、いつものようにわけの分かんない事を話し続ける若先生
なんかかなりの絶好調ぶりで、トップ交渉で上の人間殴ったるだとかクビになったら奥さんエッチなお店で働かせるだとか
ちゃんと週一は指名しろよだとかもうこの人何言ってるんだろう状態でとっても楽しいお酒となりました
その後、近くのビアバーで地方のビールを一杯づつ飲んで解散
日本全国の変わった地ビールが置いてあってなかなかおもしろいお店でしたが
禁煙のお店だったんでニコチン厨の会長はお気に召さない様子でした
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